XAVIER
MOÛT DE POMME

Nos Moûts de pomme sont fabriqués à partir du premier pressage de pommes québécoises McIntosh, reconnues pour leur côté sucré et très aromatique.

Le goût de la pomme à son meilleur!

Avec ses bulles fines et légères, le Moût de pomme Xavier est le parfait allié des célébrations familiales et des brunchs du dimanche. Il deviendra vite le favori des enfants, des femmes enceintes et de ceux qui recherchent une alternative sans alcool pour festoyer sans modération! Dans chaque bouteille, retrouvez le goût exquis d’un jus 100 % naturel!

Offerts en quatre variétés, les Moûts de pomme Xavier offrent une saveur délicate d’une grande pureté, qui permet d’apprécier au maximum les arômes de fruits mûrs.

Qualité Garantie

Dévoués à offrir une qualité remarquable à nos clients, nous travaillons étroitement avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ainsi que la U.S. Food and Drug Administration (FDA), afin que nos produits respectent les exigences rigoureuses de l’industrie. De plus, pour répondre aux normes de la Global Food Safety Initiative (Initiative mondiale pour la santé alimentaire), nous avons mis en place un système de gestion de la qualité et de la sécurité des aliments, certifié en 2011 par la BRC.

Nos moûts de pomme sont certifiés :

logos

Grâce à notre procédé de fabrication axé sur la qualité, nos moûts de pomme mettent en valeur la richesse de ce fruit québécois, reconnu pour son doux parfum et son goût délicat.

Le Procédé

Nos procédés de fabrication sont inspirés d’une méthode traditionnelle qui permet de produire des jus pétillants sans alcool, de qualité artisanale. Légèrement effervescent, le jus offre une saveur délicate, sans être trop sucré. Nous cueillons de l’arbre les fruits frais au moment où ils sont les plus sucrés et les pressons immédiatement pour nous assurer de la pureté et de l’équilibre des saveurs du jus.

Après avoir filtré le jus soigneusement, il est refroidi rapidement et nous y ajoutons une légère gazéification, pour finalement l’embouteiller. Par la suite, chaque bouteille est soumise à un procédé de pasteurisation selon la méthode originale inventée par Pasteur. Ceci permet de conserver le goût unique et naturel de la pomme, sans avoir à ajouter de produits chimiques, sulfites, agents de conservation ou colorants artificiels. Nous conservons ainsi la couleur somptueuse et le goût sans pareil de la meilleure pomme au monde.

Notre procédé méticuleux suivant la récolte met en valeur le travail parfaitement effectué par la nature. Vous profitez ainsi du meilleur du fruit québécois le plus célèbre!

Pommier et jus de pomme